Bone broth matcha: dlaczego do matchy zaczęto dodawać bulion kostny, jak dobrać proporcje bez zdominowania smaku herbaty i ile białka faktycznie trafia do kubka
Matcha jest bezlitosna dla dodatków. Zbyt słodkie mleko przykrywa jej roślinny charakter, za dużo syropu zamienia napój w deser, a mocno doprawiony bulion potrafi w kilka sekund zrobić z latte coś, co zaczyna przypominać zieloną zupę. Dlatego bone […]
Najnowsze komentarze